Нехитра...

Салют!
Робила ось таке нехитре, але смачне блюдо. Вибачте великодушно, багато писати не буду, лише розповім, як робила й що.
Взяла:

1 стейк сьомги (250 гр), зняла з шкіри і кісток філе.
1 цукіні (300 гр.) використовувала 2/3
1 упаковка (100-120 гр.) сиру " Camambert
2 помідори середнього розміру (краще черрі, але...)
1 ложка каперсів
1 зуб часнику
Сіль, чорний перець, чебрець - по смаку.
Червоний цибулю - трохи.

Сьомгу порізала на кубики (приблизно 1,5*1,5 см)
Цукіні порізала на кубики (приблизно 1*1 см)
Томати розрізала на сегменти, видалити серцевину.
Сформувала з фольги два горщика, капнула оливкова олія кожен, розклала овочі, присолила, приперчила.

Камамбер порізала досить великими кубиками, і відсунула на час в сторону.

На овочі виклала сьомгу, ще трохи солі і перцю (без фанатизму, все повинно бути рівномірно...). Зверху поклала гілку чебрецю і трохи подрібненого часнику. Якщо у когось буде потреба в лимоні - я закликаю це зробити, даний компонент не зіпсує страву, а навіть навпаки. Або вже готове.

Запікала ці горщики протягом 8 хвилин в самій звичайній електричній духовці.

Потім вийняла і виклала на верхівку сир. Поставила на 10 хвилин ще в духовку.
Дістала, трохи прикрасила і подала на вечерю.
Біло вино - категорично рекомендую.

Bon Appétit!

ГРЭТА

це був: Сьомга з овочами і камамбером у фользі