Серія «Кухня холостяка»

...Або я хер його знає, товариш Маузер, мови?..
Без п'яти північ, в навушниках грає «Моя бабуся курить трубку», на приставному столику стоїть порожня пляшка з-під горілки, осиленная в третій захід. Порожні тарілки, осоловевшее особа, повний закритий гештальт, блядь...

Яєчня по-вірменськи... Мені підказали, що справжні піндоси, сиріч «греки», величають її яєчнею по-грецьки. Але як казав мій друг Станіслав: «Мені пихуй!». Нехай хоч вона буде яєчнею по-македонськи, бо її готуєш з двох рук, а на голові прикріплений скотчем полуторакілограммовий фотоапарат. Глагне, що смачно і близько птиці.
Нам знадобиться не дуже багато продуктів, якщо по-чесному:

Як казав мій курсової майор: «Ось тобі, молодий чоловік, баклажановий хуй!». Такий вже він був (і є) дотепник, Сергій Миколайович Грибанов. Втім, як і всі військові, чо вже там.

В оригіналі, треба було покришити дрібним кубиком ОКРЕМО перець окремо бакли окремо помідори (цибуля). Я трохи сглупа не створив заготовку під ікру заморську, але вчасно схаменувся. Одначе ж, бакли возз'єдналися з перцем шо твої євреї під час алії. Помідори таки зрозумів выкрошить в іншу тару.

Власно, распаливаем кастрик і жжом сковорідку. Ллємо олія оливкова, запускаємо бакли унд перець в зворушливому єднанні.

Приготувавши їх до готовності на 3/4, вкидываем помидорцы.

Перемішуємо. Помідори, до речі, варто злити-віджати допрежь впровадження в сковороду. Але якщо пролюбить цей момент, то ніхера страшного не буде - довше поготовите помідори. Коли соку майже немає, а помідори з червоного стали такими собі «прихопленими» - пора впроваджувати яєчку до того , як перемішані в окремій ємності з сіллю і перецем.

І негайно починаємо помішувати, навроде як розчин цементний в кориті гарцуешь.

А воно починає готуватися...

Щосили...

Нехитра сервірування.
Крупний план героїні передачі...

І нехай весь світ зачекає, а з ним і «даніссімо» теж...
Давайте повечеряємо, панове?..

Здоров'я вам і красу!

Мидведь

це був: Яєчня по-вірменськи... Або по-грецьки... Або по-турецьки