У переддень свят...

Новий рік і все інше це дуже заебис. Але розширене споживання всяких різних алкогольних ніштяків порушує баланс. З організму вимиваються корисні речовини, в тому числі холистирин. От зараз ми його і додамо... слабкими нервами не рекомендовано до прочитання.
Беремо що є в холодильнику. На передньому плані сирокопчений трохи заветренной (що на смак не відображається) бекон обрізки копченого сала. Ще обов'язкові вершки і масло. Курка опціональна, можна замінити хоч пельменяме:

Навіть соромно про це доповідати поважній публіці, але картошу варимо звичайним чином у воді

А курку або що у вас там, теж звичайним чином смажимо посоливши...

Шалот ріжемо похер як і смажимо на краплі оливкової:

І негайно до нього додаємо покришене сало з беконом, чилі і часник:

Далі, за готовності, безжально тиснемо картошу попередньо зливши воду:

Додаємо до неї вміст сковорідки, шмат вершкового масла і пакет вершків, рясно перчимо...

Ретельно вимішуємо, перетворюючи звістка цей ацкий набір продуктів в пюре. Ну, ось тепер можна і похмелитися...

Бережіть себе!

ТОН.

це був: Похмільний картопляне пюре