Олімпіаді присвячується...

Рецебт спецом для Мановара і іже з ними баклофилам примкнувшим.

-Ретроспектива-:
Я взагалі «синенькі» не дуже. Ну там, ікру люблю з них, гострі стовпчики та й мабуть, все. Ну, ось змалку якось не склалося.
Однак, років так 8 тому, трапилося мені вдало жениццо, і дружина, будучи вже досвідченим кулінаром, спершу мені прищепила любов до готування (я тільки потім зрозумів, що це було зроблено з далекосяжними планами ), а після - допомогла знову полюбити нелюбимі страви з дитинства.
Аналізуючи минуле, я знайшов причину: мама не дуже жалувала і не шанує спеції та з-за метушливого графіка і особливостей характеру готує начебто і з душею, але «на бігу». Ну і поради не любить, а тому у неї хороші «фірмові» страви чергуються з відвертою хуитой.
-Кінець Ретроспективи-.

Дисклеймер: замість номального світла, витримки і штатива на цих фотках хер переночував, так що не шукайте.

Отже, відкриваємо холодильник і бачимо там з овочів синеяичный хер, а це перша ознака того, що треба шарудіти в магазин за поповненням исходников.

В лабазі беремо: баклажани, гриби моделі «печериці», сир, вершки домашні густі, цибуля шниит, спеції за смаком, у мене були зіра, хмелі і ЧСМП («чорний-сука-мелений-перець»). Фото з исходниками де?! Правильно, фпесде, тобто немає.

Бакли выскребаем човниками, м'якоть не викидаємо, вона буде використана у справу. Каное викладаємо на деко кілем униз. Гриби ріжемо дрібно, м'якоть - аналогічно. Додаємо спеції і на сковороді в чутке рослинної олії і парі ложок вершків це справа припускаємо до «злегка напівготового». Після вміст сковорідки занурюємо пропорційно за «човнів», зверху присипаємо порубленым шниитом та сиром.
 

Далі - в топку і запікати до готовності і легкої рум'яності сиру, аккурате вистачає пропектися і самої «човні».

Подаємо зі свіжими овочами, залишок шниита пускаємо в прикрашення.

Ну, і для сліпих на дотик.

Всім здоров'я і красу! Випереджаючи питання про горілку - була. В кадри не потрапила. Виправлюся.

Мидведь.

це був: Баклажанові каное