Один з найбільш швидких рецептів приготування риби в духовці...

Бачили як Ханка лінується?.. А ми чим гірші? Ось черговий мегашвидкиий і лінивий рецепт, результат якого, однак, дуже вас порадує.

Рибу тилапию прищепив мені Добре Приведення, постійно пользуя її - от і я підсів чото. Хоча в даному рецепті канает філе будь-якої білої риби, а в оригіналі взагалі тріска. В залежності від розміру філе - і час готування, але з тилапией рекорд - 15 хвилин! Правда швидко для буденного вечері, дружній посиденьки або жінку гарну нагодувати, щоб дорогоцінний час на приготування не витрачати, витрачати на речі більш корисні і тулуба з мозком приємні?..

Беремо:

Філе тілапії - невеликі рибки, з розрахунку 2-3 філе на людину.
Помідори черрі  - 2 помідори на 1 філе.
Зелень петрушки - невеликий пучок.
Лимон - якщо на двох готуєте, то один штук.
Перець чорний мелений, сіль, масло оливи.

Режисером страви виступають пакети для запікання. Без них ніяк.

Контролюйте час: В пакет кидаємо філе (не більше 5 штук в один), половинки чері, рубану зелень, сік половини лимона, півтори столові ложки оливкової олії «екстра», щипотку солі за смаком чорний перець. Бажаючі можуть бризнути білого сухого вина, але це опціонально і зовсім не обов'язково.

Пакет закріплюємо закреплялкой і ретельно перемішуємо вміст. Ставимо на сухе деко:

Відправляємо в розігріту до 180 градусів духовку на 10-15 хвилин (маленькі філе). На гарнір настійно рекомендую картопляне пюре!
Виймаємо пакети і бачимо наявність соку (соусу) в них. Разом з ним викладаємо до пюре.

Поглинаємо хоч з вином, хоч з коньячком, хоч з чаєм зеленим - йде на «ура!» і «про ніштяк!» і на «є там ще че-нить?»...

Так що якщо часу в обріз, а хочеться що-нитка «ииихххаааа!» - ось вам, хулинары, на замітку!

А мені опісля дозвольте відкланятися...
Ваш Polkovneg.

це був: Запечена в пакеті риба з помідорами черрі