З картоплею...

Трохи більше двох тижнів тому робила апельсини: http://hulinar.ru/2010/10/26/salat-iz-apelsina-i-zakuson-iz-nego-zhe/

А сьогодні дивилася-дивилася в холодильник, думаючи, що б таке приготувати, крім пирогов, і вирішила-таки використовувати в готуванні апельсини, які 2 тижні стояли в рослинному маслі з перцем, лавровим листом, корицею, сіллю, кардамоном. Вийшло дуже смачно.

Грудку курячу пихнула в пиріг, а інші запчастини, крім спинки, раздербанила, і вирішила запекти з картоплею в духовці.

Спочатку трохи олії з соком апельсинів вилила в свою улюблену сковороду:

І поставила її в гарячу духовку на 200 градусів на 20 хвилин. Потім витягла сковороду:

Запихала до картофану з куркою часточки апельсинів. І поставила в духовку ще на 20 хвилин.

Думала, кориця весь смак переб'є, аннет - вийшло ароматно і соковито...

Hanka.

це був: Курка з маринованими апельсинами