Або запечені «деруни»...

Деруни, звичайно, з одного боку, уяники...
Але з іншого боку - навряд чи є такий хулинар, який не їв драніков. Але деруни робити не буду.
Пропонований «драниковый» гарнір виглядає непогано, на смак хороший, нажорист, а з салатом - так взагалі радість вегетаріанця, хоча скажу відразу - вегетаріанство не пробував, але засуджую.
Готування не складніше драніков.
На півкіло картоплі - краще брати сорт для запікання - треба одну жирну цибулину порею, яйце і півсклянки фети.

Білу частину цибулі нарізаємо на тонкі півкільця, картоплю тремо на крупній тертці, змішуємо, солимо-перчимо і кидаємо в друшляк, встановлений над каструлею. Залишаємо на п'ять хвилин.

Добре віджимаємо руками-пригорщами картопляно-цибульну суміш у каструлю, на якій стояв друшляк.
Обережно зливаємо рідину, залишаючи білий порошок на дні.
Додаємо до крохмалю картопляно-цибульну суміш, накрошенную фету, размешанное яйце, перчимо, трохи підсолюємо, якщо фета не дуже солона. Всі аццьки перемішуємо.
Викладаємо в змащені маслом форми для кексів, заповнюючи їх на одну третину-половину.

Пхаємо в розігріту до 200(Ц) духовку хвилин на 20-25.
Выковыриваем і вживаємо!

КонАццкий Синдром.

це був: Картопляні "кекси"