
І чилі...
Соус для картоплі:
2 помидорины,
1 гострий перець
1 зубчик часнику
Петрушка.

Для початку картоплю ріжемо на рівні частини і варимо в окропі 10 хв.

Далі ріжемо все інше для соусу:

І обсмажуємо 3-4 хвилини цибуля:

До нього кидаємо перець:

Помідори, тушкуємо 10 хвилин.


В останній момент додаємо зелень:

Соус готовий!
Безпосередньо сам картопля:
Сіль,
Мелений коріандр,
Паприка,
Каррі,
1 зубчик часнику
Мажемо маслом деко і:







Пхаємо в розігріту до 200 градусів духовку на 30 хвилин, періодично перевертаючи шматочки.
Маринад для креветок:
Мелений коріандр,
Паприка,
Гострий перець,
1 зубчик часнику
Підлога-лимона,
Трошки рослинної олії.




Соус до креветок:
Майонез,
Гірчиця,
1 зубчик часнику.


Кладемо креветки в маринад і залишаємо хвилин на 20-30. Заздалегідь я їх ошпарила окропом і очистила.


Потім обсмажуємо креветки 8 хвилин на сковороді і їмо з картоплею.




Смачного!