Цим чудовим і доволі простою у приготуванні стравою можна порадувати своє улюблене сімейство після важкого робочого дня. Приємні аромати створять у Вашому будинку неповторний затишок і додадуть Вам нові сили на завтрашній день. Фарш для цієї страви можна брати будь-курячий, яловичий, навіть індичка чудово підійде для його приготування.

Інгредієнти для рецепта:

• М'ясний фарш - 0,5 кг;
• Картопля (середній) - 6-7 шт.;
• Сир - 100 гр.;
• Майонез - 80 гр.;
• Яйце - 2 шт.;
• Ріпчаста цибуля - 1 шт.;
• Сіль - за смаком;
• Перець мелений - за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку беремо і очищаємо картоплю від шкірки, потім промиваємо його, і ріжемо як можна більш тонкими кружечками. Потім беремо цибулю і також ріжемо його дрібними кубиками. Беремо твердий сир і трьом його на тертці, можна використовувати крупну тертку.

Далі готуємо форму для запікання. Для цього беремо форму і гарненько промазуємо її маслом. Потім укладаємо картоплю. Краще буде, якщо Ви попередньо картопля посоліть і додайте перець, після чого все перемішайте. Також необхідно заздалегідь додати сіль і перець у фарш і добре його вимісити.

Тепер беремо картоплю і кладемо його шарами, тобто шар картоплі, потім шар фаршу, на нього необхідно покласти порізану цибулю, потім шари повторювати. Зверху все необхідно посипати тертим сиром. <.p>

Тепер необхідно приготувати заправку для запіканки. Для цього беремо майонез, який можна зробити в домашніх умовах, і яйця, і все ретельно перемішуємо, а потім виливаємо цю суміш у форму до картоплі і фаршу.

Духовку необхідно попередньо розігріти, потім поставити туди форму і запікати приблизно близько сорока хвилин, при температурі 180 градусів.

Всі ароматна запіканка готова. Приємного Вам апетиту!