
Дуже часто багато задають питання скільки варити кальмари що б вони вийшли м'які а не жестковатые, хоча в їх правильному приготуванні немає нічого складного.
Все що потрібно нам для правильного відвару кальмарів це:• кальмар очищений
• сіль
І так приступаємо:• Беремо каструлю і заливаємо її холодною водою. Кидаємо туди очищені кальмари. Солимо в міру і ставимо на вогонь.
• Потрібно варити ще 20 хвилин після закипання води, а потім, коли знімемо їх з вогню, даємо їм постояти в тій же воді ще хвилин 40 і кальмари виходити просто таящими в роті і дуже ніжними. А салат з них будуть такі, що *пальчики оближеш*.
це був:
Скільки варити кальмари щоб були смачні