Що робити, якщо ви вже почистили картоплю, а ваші домочадці попросили на гарнір рис? Подумайте гарненько, адже рецепт деруни з картоплі з цибулею, ніби спеціально створений саме для такого випадку. Рецепт дерунів дуже простий, впорається з ним навіть дуже недосвідчена господиня.

Деруни з картоплі
Інгредієнти:
• Картопля - 3шт
• Яйце куряче - 1шт
• Борошно або картопляний крохмаль - 1 ст.л.
• Цибуля ріпчаста - 1шт
• Сіль і перець - за смаком
• Масло рослинне

Готуємо:
• Очищений картопля натремо на середній тертці, цибулю дрібно поріжемо, обсмажимо до прозорого стану на рослинному маслі, потім викладемо його до натертому картоплі. Додамо борошно або крохмаль, яйце, посолити і поперчити, добре перемішати масу.
• Потім ложкою кладемо отриману масу на сковороду з розпеченим рослинним маслом і обсмажимо з кожного боку до появи скоринки.
• До готовим дерунам зробимо соус - змішаємо дрібно порізану зелень зі сметаною і розчавленим зубчиком часнику.
Приємного всім апетиту! це був: Рецепт деруни з картоплі дуже простий