Піца - популярне зараз страва італійської кухні, піцу, особливо домашню люблять всі. Страва чудово тим, що рецепт тісто для піци і сама начинка може бути різною, практично в піцу можна покладе майже весь вміст холодильника. Звичайно, в розумних межах. Ну а тісто може бути різним. Ми пропонуємо вам свої варіанти тесту для цього чудового блюда.

Тісто на кефірі (кисляку, ряжанка)
Інгредієнти:
• Кефір (ряжанка) - ? ст.
• Цукор - 1 ст.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Сода - 0,5ч.л.
• Олія - ? ст.
• Борошно - 2ст
Готуємо:
• Змішуємо кефір, ряжанку або кисле молоко з сіллю, цукром і содою, вливаємо олію, перемішуємо.
• Додаємо борошно, замішуємо еластичне тісто, яке можна розкачати в тонкий пласт, і при необхідності розтягнути за формою дека.

Тісто для піци на сметані
Інгредієнти:
• Борошно - 200г
• Сметана - 200г
• Сіль - щіпка
Готуємо:
• Змішуємо сметану з борошном і сіллю, вимішуємо, розгортаємо в пласт.

Дріжджове тісто для піци
Інгредієнти:
• Молоко - 1ст
• Цукор - 1 ч.л.
• Сіль - 1 ч.л.
• Дріжджі сухі швидкорозчинні - 1/3 пакетика
• Масло рослинне - 1-2ст.л.
• Борошно - 2ст.
Готуємо:
• У тепле молоко покладемо цукор і дріжджі, залишимо їх на 15-20хвилин.
• Додамо рослинне масло, сіль, борошно, залишимо на півгодини - годину. Поки готуємо начинку для піци, тісто підніметься і підійде.
Вибирайте найбільш підходящий для вас варіант, печемо піцу з задоволенням.
Приємного апетиту! це був: Рецепт тіста для піци без витрат