Страви з риби в духовці, як правило, готують нечасто. Повинна зауважити, що даремно, адже така їжа дуже корисна і не займає багато часу на приготування. Простота цього рецепта вражає, до того ж страва виходить не тільки смачним, але і ситним. Хочу запропонувати вам приготувати рибу, запечену в вершках. Якщо ви з тих, хто не любить морочитися з кухонними справами, тоді ця страва ідеально вам підходить.

Необхідні інгредієнти:
0,5 кг філе білої риби
1 ст. жирних вершків
150 г цвітної капусти
150 г капусти броколі
100 г замороженого зеленого горошку
1 ч. л. вершкового масла
0,5 ч. л. морської солі
Щіпка чорного меленого перцю
Процес приготування:
Приступаємо до процесу приготування риби, запеченої у вершках. Філе риби гарненько миємо й ріжемо на шматки. Вони повинні бути достатньо великими. Візьміть деко або форму для запікання і викладіть в неї філе одним або подвійним шаром, але щоб дна не було видно. Цвітну капусту вимити, розділити на невеликі суцвіття і покладіть у форму навколо риби. Те ж саме виконайте і з брокколі.



Тепер рибу потрібно поперчити, посолити і залити вершками. Зверху риби красиво викладіть зелений горошок. Необхідно розігріти Духовку до температури 200 градусів. Коли духовка буде розпечена, відправляйте в неї рибу і випікайте півгодини.



Риба, запечена в вершках готова. Її можна подавати до будь-якого гарніру. Буде дуже смачно! Приємного апетиту! це був: Страви з риби в духовці простий рецепт з фото