Всім любителям страв з картоплі присвячується! Це блюдо картопля тушкована з куркою і луком - досить просте, але разом з цим дуже ситне і смачне блюдо.

Перед приготуванням ви повинні придбати наступні інгредієнти:
• 400г курячих стегенець
• 6-8 штук картоплі
• Пара цибулин репчатых
• Сіль, перець приправа для курки
• 2-3 столових ложок майонезу
• 30г вершкового масла
• Зелень

• Ретельно очищаємо картоплю від шкірки і ріжемо кубиками.
• Стегенця миємо, обсушуємо і ріжемо на дві частини по суглобу.
• Дуже дрібно нарізаємо цибулю, а морквину навпаки, натираємо на крупній тертці.
• З допомогою уятницы смажимо цибулю разом з морквою. Злегка солимо.

• В отриманий соус покласти трохи підсолені стегенця.
Зверху м'яса потрібно покласти картоплю (її теж трохи посолити). Виливаємо зверху 2-3 столові ложки вашого улюбленого майонезу і кидаємо шматок вершкового масла. Потім заливаємо бульйоном так, щоб рідина не доходила до верхнього шару картоплі на 2см .

• Як тільки блюдо почне кипіти, зменшуємо вогонь до мінімального і тушкуємо, накривши кришкою, до готовності.

• Даємо трохи охолонути, посипаємо зеленню і подаємо до столу.
це був: Тушкована картопля з куркою рецепт дуже смачний