Не біда, якщо не пощастило з вихідними і соковита баранина в духовці прикрасить ваш невдалий день і наситить гостей ароматною стравою. В склад їжі людини повинні входити багато мікроелементи, як мінеральні, так і білки, вуглеводи, так і солі. Все саме цінне і необхідне присутнє у баранині, що так потрібно людині. Особливо, що у баранині знаходиться так потрібний і необхідний людині білок, він грає не останню роль в життєдіяльності людини і його енергії. Ми з вами будемо готувати дуже смачне і корисне блюдо, з баранини приготовлена в духовці. Смачна баранина без витрат!

Нам потрібно:
• Нога баранини 1шт.
• Часник нашпигувати 1 головка
• Олія оливкова 110грамм
• Перець болгарський 3шт.
• Болгарський перец3 шт.
• Цибуля ріпчаста 1шт.
• Морквина
• Картопля близько кілограма
• Спеції перець чорний і червоний, сіль морська,

• Нашу баранину ми помиємо і наріжемо на шматки однакової величини. Всі покладемо в миску, в одну сторону наше м'ясо в іншу наш жир. Змастимо протвень маслом, укладаємо жир, поруч з ним рівномірно покладемо цибулю. М'ясо наше нашпигуем скрізь, де можна часточками часнику цибулі і можна жиру, натремо все наше м'ясо сіллю і спеціями, натремо перцем. Наверх м'ясо кладемо картоплю, посипим все різними сушеними травами. Поставимо протвень близько години в духовку при 2500 градусів духовку. Всі доводимо і чекаємо до готовності. Якщо хочемо соковите м'ясо і скоринку, то поливаємо м'ясо жиром через двадцять хвилин. Наше м'ясо готове все це ми подаємо на стіл нашим гостям , прикрашаємо зеленню або соусом.
це був: Баранина в духовці готуємо смачно