
Рецепт цієї страви досить простий, його можна готувати, як і на вечерю, так і до свята. На перший погляд здається, що м'ясо з картоплею в горщиках готувати складно і недешево. Але це блюдо приготовлено з простих і доступних усім продуктів. Воно складається з м'яса, картоплі і спецій згідно зі смаком.
Інгредієнти:• Картопля - 1 кг;
• М'ясо (свинина або яловичина) - 1кг;
• Цибуля - 2шт;
• Зубчики часнику за смаком;
• Прянощі;
• Сіль, перець;
• Сметана - 150г;
Приготування:• М'ясо порізати кубиками або смужками, обсмажити на сковороді. Додати цибулю кружечками, часник, сіль, прянощі і перець. Додати трохи води і тушкувати приблизно 20 хвилин. До м'яса додати сметану, тушкувати кілька хвилин і вимкнути.
• Картоплю, порізану довільно - кружечками або середніми кубиками - посолити і перемішати.
•По горщикам розкласти картоплю, зверху м'ясо з цибулею і прянощами. Додати воду так, щоб вона покривала м'ясо і сметану. Поставити в духовку, розігріту до 200°С. І томити на слабкому вогні близько години. Перед тим як витягти з духовки, посипати тертим сиром (за бажанням).
Приємного всім апетиту!
це був:
Смачне м'ясо з картоплею в горщиках це смачно і просто