Якщо ви готуєтеся банкету або хочете приготувати щось особливе на вечерю, тоді Вам підійде індичка в духовці. Смачний рецепт, готуємо дуже просто!

Все що потрібно нам для запікання індички в духовці це:
• Тушка індички
• Одна морква
• Один вичавлений лимон
• Три стебла селери
• Дві столові ложки апельсинового джему
• Чотири зубчики часнику
• Одна чайна ложка паприки
• Сіль і чорний перець (мелений)
• Три столові ложки оливкової олії
• Їдальня ложка гірчиці
• Пакет для випічки
• Деко

І так приступаємо:
• Беремо і моєму тушку індички, сушимо її паперовим рушником, натерти її перцем і сіллю (зовні і всередині ). Робимо на бочках індички ножиком прорізи. Начищаем селеру і моркву, промиваємо, а потім нарізаємо їх брусочками і залагоджувати в черевце індички.

• Ніжки птиці потрібно скласти під черевом, а потім міцно зв'язати нитками. Крила індички ховаємо в прорізі. Тепер змішуємо для глазурування оливкову олію, джем, гірчицю, лимонний сік, подрібненим часником і паприку. Змащуємо індичку повністю глазировкой.

• Розігріваємо духовку заздалегідь. Беремо пакет для випічки (один куточок відрізаємо) і поміщаємо туди індичку. Потім зав'язуємо отвір . Залагоджуємо в деко індичку грудкою вниз і ставимо запікати в духовку при середній температурі 1-1 .5 години.

• За 10 хвилин до готовності знімаємо пакет, і ставимо індичку грудкою вгору і поливаємо соком, що утворився. По закінченню терміну часу дістаємо індичку з духовки, накриваємо фольгою і даємо трошки охолонути. Тепер індичку в духовці можна подавати до столу.
це був: Дуже смачна в духовці індичка це просто