Які страви з курки ви готуєте? Думаєте, що курча тютюну у вас не вийде, що це суто ресторанну страву? У вас є чудова можливість відчути себе шеф-кухарем і приготувати курчати по тому рецепту, що ми вам пропонуємо

Інгредієнти:
• Один курча;
• 20% сметана 1 столова ложка;
• 25 г розм'якшеного масла;
• 2 зубчики часнику;
• Чилі соус, аджика - 45 г;
• Сіль, пряна зелень, чорний мелений перець;
Спосіб приготування:
• Якщо тушка курки заморожена, то потрібно розморозити, потім ножем розрізати вздовж по грудинці, так щоб курку можна було розкласти на дві частини.
• Перед початком смаження курку з внутрішньої сторони потрібно змастити сметаною і спеціями і покласти на сковороду в розігріту олію, намазала сметаною вниз і добре придавити важкою кришкою або ж під прес.
• Після того, як курка добре зарум'яниться з одного боку, то потрібно змастити сметаною іншу сторону і також смажити під пресом.
• Курку смажити до готовності, потім викласти на красиву тарілку і прикрасити зеленню за смаком.
Приємного апетиту!
це був: Курча тютюну дуже смачний рецепт