
Страви різних кухонь лідирують своїми смаколиками, але королями залишилися страви з креветок вони обдарують вас ситістю і різно плановостью приготування їжі для всіх. А вишуканість рецептів дасть нам політ фантазії, так як креветки і що з ними пов'язано готують, люблять люди на всіх континентах, як в Європі, так і в Азії, даруючи нам море позитиву і смачної їжі. У них неповторний смак і багато мікроелементів, безхребетні дуже популярні в готування, не вимагають клопоту і швидко готуються, це принесло їм популярність серед кухарів. Креветки частіше готують у панцирі, але частенько очищають для зручності приготування. Для приготування треба зовсім мало часу, неважливо смажені або варені на грилі або мариновані креветки. Вони стають готовими як стали прозорими, готувати довго немає сенсу, якщо ми не хочемо подати на стіл гумове блюдо. Дуже хороший рецепт страви приготування креветок в тісто його і будемо розглядати.
• Приготуємо маринад. змішаємо, одну чайну ложку рослинної олії з дрібно посіченою петрушкою сіль і перець, додається за смаком, додамо лимонну кислоту на кінчику ножа з двома столовими ложками води, краще використовувати сік лимона, выжитый з однієї половинки. Готовий маринад занурюємо наші креветки від півгодини до години.
• У пів склянки молока додамо розтертий жовток з дрібкою солі, додати три столові ложки борошна, і столову ложку цукру. Масу ретельно збити, додати білок, коли розігріється сковорідка з фритюру. Відкинемо, креветки на друшляк, підсушити, і будемо починати вмочати їх у тісто. Обсмажувати будемо все до утворення засмаженою скоринки. Оформимо красиво зеленню і лимоном. Смажені креветки можна нанизувати на шпажки в тісті або без нього і приготувати шашлик.
це був:
Дуже смачні страви з креветок готуємо самі