З макаронів можна приготувати багато смачних страв не тільки на свято чи свято, але і на кожен день. Спробуйте приготувати смачні фаршировані макарони. Макаронні вироби, в які вкладають фарш, називаються каннеллоні. Вони мають вигляд великих трубочок і продаються в магазинах разом з іншими макаронними виробами. Повірте мені, що готувати таке блюдо - це одне задоволення. Спробуйте і переконаєтеся в цьому.

Фаршировані макарони, з м'ясною начинкою
Інгредієнти:
• Каннеллоні - двісті п'ятдесят грам.
• М'ясний фарш - п'ятсот грамів.
• Помідори - п'ятсот грамів.
• Цибуля ріпчаста - двісті грам.
• Часник - три зубчики.
• Сир твердий - сто п'ятдесят грамів.
• Масло рослинне - для обсмажування м'ясного фаршу.
• Перець мелений і сіль - за смаком.

Соус «Бешамель»:
• Вершкове масло - п'ятдесят грам.
• Борошно - три столові ложки.
• Молоко - один літр.
• Перець і сіль - за смаком. Наріжте дрібно цибулю і часник. Зніміть з помідорів шкірку і наріжте їх невеликими кубиками. Розігрійте сковороду і обсмажте на рослинному маслі цибулю з часником. Коли вони набудуть золотистий колір, додайте м'ясний фарш і добре його обсмажте. Після цього додайте помідори, посоліть і поперчіть, потім смажте цей фарш протягом п'ятнадцяти хвилин. Тепер саме час приготувати соус. Розтопіть вершкове масло, додайте просіяне борошно і на маленькому вогні обсмажте. Влийте тепле молоко, додайте сіль і перець і варіть цей соус до консистенції густої сметани. Твердий сир натріть на крупній терке.Мясным фаршем, попередньо охолодженим, заповніть каннеллоні. Для запікання візьміть глибоку форму і викладіть половину приготованого соусу. У цей соус покладіть фаршировані макарони. Вилийте зверху другу половину соусу і запікайте блюдо в духовці, розігрітій до температури сто вісімдесят градусів на протязі тридцяти хвилин. По закінченню цього часу, вийміть з духовки фаршировані макарони і посипте тертим сиром. Після чого відправте ще на п'ятнадцять хвилин у духовку. це був: Фаршировані макарони рецепт без витрат