Одні з найсмачніших страв це італійська кухня рецепти яка привидітися до душі кожному гостю. Тому пропонуємо для Вас декілька найпопулярніших страв.

Піца
Інгредієнти для приготування піци:
• 100 г чорних оливок без кісточок
• 600 грам борошна
• 300 г сосисок або ковбаси
• Дві столові ложки соняшникової олії
• Дві чайних ложки базиліка і орегано
• П'ять зубчиків часнику
• 350 грам шинки
• 300 грам твердого сиру
• Сіль
• 300 грам помідор
• 300 мл холодної води
• Один червоний перець болгарський
• Два грами сухих дріжджів
І так приступаємо:
• Змішати в глибокій мисці дріжджі, трошки солі і пшеничне борошно. Додаємо олію і воду. Гарненько все перемішуємо і замішуємо тісто. Ставимо його на 10 хвилин, що б воно набухло в тепле місце.
• Потім приступаємо до виготовлення соусу. Моєму помідори і перетираємо в глибоку миску на тертці. Чистимо тепер часник і дрібно рубаємо його в миску. Додаємо туди ж базилік, орегано, трошки солі за смаком і соняшникову олію. Гарненько все перемішуємо і даємо настоятися кілька годин.
• Потім додаємо до нього 50 грам води. Після беремо і розкачуємо тісто на млинці. Змащуємо їх нашим соусом. Тепер трьом сир на дрібній тертці і посипаємо його половиною зверху соус. Потім кладемо зверху нарізану середніми шматочками сосиски, шинку.
• Чистимо та миємо зсередини болгарський перець. Нарізаємо його дуже дрібними кружечками і кладемо зверху на сосиски. Тепер зверху посипаємо рештою сиру. Ставимо на десять хвилин в заздалегідь розігріту духовку до 220 градусів і після закінчення часу дістаємо піцу і подаємо до столу.

Савоярді
Інгредієнти для приготування савоярді:
• Три курячих яйця
• 75 грам пшеничного борошна
• 75 грам цукрової пудри
• Трішки олії
І так приступаємо:
• Розбиваємо курячі яйця акуратно відокремлюємо білки від жовтків. Збиваємо жовтки і додаємо в них цукрову пудру. Знову сбивем до кремового стану. Тепер просіваємо туди пшеничне борошно. Замішуємо густе тісто.
• Тепер збиваємо в круту піну білки і вводимо в них постійно тісто. Після заправляємо отримане тісто в кондитерський мішок. Потім беремо деко застеляємо його папером для випічки змащуємо олією і видавлюємо на них печиво розміром 12 див.
• Тепер посипаємо печиво цукровою пудрою через ситечко. Ставимо деко в духовку при 200 градусах і випікаємо савоярді до повної готовності. Також його можна потім використовувати для приготування тірамісу або їсти просто з чаєм. це був: Італійська кухня рецепти це дуже просто