Дуже хрусткі та смачні кальмари в клярі від яких всі будуть у захваті. Особливо подобаються дітям.

Все що потрібно нам для приготування кальмарів в клярі це:
• пів склянки борошна
• два кальмара
• одне куряче яйце
• сіль
• одна чайна ложка вершкового масла
• фритюр

І так приступаємо:
• Беремо кальмари. Моєму їх, а потім чистимо. Після нарізаємо кільцями, що товщина була пів сантиметра. Сушимо після цього їх паперовими серветками.

• Тепер готуємо кляр. Беремо миску і б'ємо в неї куряче яйце. Додаємо борошно, вершкове масло і трошки солі. Ретельно все перемішуємо.

• Потім беремо кільця кальмара і потім повністю в кляр. Ложем у фритюрницю і смажимо п'ять хвилин до хрусткої скоринки. Налагоджуємо їх в миску і подаємо смакоту до столу.
це був: Готуємо кальмари в клярі дуже смачно