Просто дивовижні і дуже смачні виходять страви з філе курки без яких не обходиться жоден святковий стіл. Готуємо самі вдома!

Салат з курячого філе

Все що потрібно нам для приготування салату з курячого філе це:
• 300 грам курячого філе
• Чотири середніх помідора
• Одна банка консервованого ананаса
• Пів чайної ложки столового оцту
• Пів пачки майонезу
• Сіль і чорний перець (мелений)
• Три столові ложки соняшникової олії
• Два репчатых лука
• Зелень кропу

І так приступаємо:
• Невелику каструльку заливаємо водою, а потім ставимо на вогонь кип'ятиться. Відварюємо в каструльці куряче філе або обсмажуємо його на сковорідці з олією до повної готовності. Коли буде готове філе, рубаємо його дрібними шматками

• Тепер чистимо цибулю та нарізаємо його півкільцями. Додаємо столовий оцет, заливаємо його окропом на 20 хвилин. Після виливаємо воду, а ріпчаста цибуля залишаємо. Відкриваємо консервований ананас, зливаємо сироватку і ріжемо його маленькими кубиками.

• Моєму помідори, нарізаємо їх середніми скибочками. Беремо салатницю викладаємо в неї куряче філе, а потім мажемо майонезом трошки зверху. Тепер ложем консервований ананас і знову майонез.

• Потім кладемо цибулю, майонез, а після помідори і залишився майонез. Тепер беремо і моєму зелень кропу, рубаємо її дрібно і прикрашаємо їй зверху салат. Можна тепер подавати його до столу

Куряче філе у вершковому соусі

Все що потрібно нам для приготування у вершковому соусі курячого філе це:
• Оливкова олія
• Чотири грудки курячого філе
• Сто мілілітрів вершків (не менше 11%)
• Чотири зубчики часнику
• Пів чайної ложки меленого кумына
• Одна чайна ложка борошна
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Одна чайна ложка приправи *Каррі*

І так приступаємо:
• Моєму філе грудки курки і нарізаємо її середніми шматками. Тепер беремо сковорідку і заливаємо оливковою олією, ставимо на середній вогонь і обсмажуємо на ній до золотистого відтінку почищені зубчики часнику.

• Заважаємо часник постійно, що-б він не пригорів. Після цього ложем часник в миску і на тій же сковорідці смажимо куряче філе, не забуваючи постійно помішувати. Потім солимо, перчимо та посипаємо за смаком курку приправою *Каррі* і кумыном.

• Тепер беремо склянку з вершками, ложем в нього чайну ложку пшеничного борошна і ретельно розмішуємо. Заливаємо цією сумішшю курячу грудку. Що-б курка не стала дуже жорсткою, тушкуємо її ще п'ять хвилин в вершковою масою, а потім знімаємо з вогню. Дуже смачно подавати курку у вершковому соусі зі спагеті або картоплею.
це був: Готуємо вдома страви з філе курки це смачно