Вкрай просте, дуже смачне, але дуже непопулярне блюдо, яке відоме небагатьом. Це пельмені смажені і вони виходять дуже смачними і м'якими. Пальчики оближеш!

Для початку нам знадобляться:
• 20 штук пельменів
• Рослинна олія
• 0,5 склянки води
• Сіль і чорний перець (свіжозмелений)

• Заморожені пельмені викладаємо на сковорідку (попередньо змащену рослинним маслом). Ставимо на вогонь, який трохи менше максимально можливого.

• Під час готування пельмені потрібно поперчити і посолити за вашим смаком. Можна додати трошки майорану - ця приправа додасть пельменів особливий смак і аромат. Звичайно, теоретично можна додати будь-який набір спецій.

• Як тільки пельмені підсмажаться, перевертаємо їх на інший бік і знову посиплемо приправами, але вже з іншого боку.

• Після того як пельмені підрум'яняться з обох сторін, збільшуємо вогонь, заливаємо водою приблизно на пів сантиметра і накриваємо кришкою.

• Коли вода випарується, (важлива умова!) знімаємо з вогню. Все, страва готова!

Подавати можна з майонезом, кетчупом та інших
це був: Пельмені смажені це просто і дуже смачно