Пропонуємо влаштувати вечір Макдональдса у себе вдома. А почнемо з усіма улюбленого картоплі. Отже, крихта картопля рецепт приготування.

«Крихітка картопля». Варіант №1
Інгредієнти:
• Картопля - 300г;
• Масло вершкове - 60г;
• Сир - 60-70г;
• Зелень;
• Сіль;
Приготування:
• Неочищений картоплю добре промивається і обсушивается з допомогою вафельного або паперового рушника.
• Потім кожен бульба щільно загортається в фольгу, викласти на деко.
• У розігрітий духову шафу ставиться деко з картоплею, запікається до готовності (час залежить від розміру бульб).
• Сир треться на сирній або овочевий тертці, промита зелень дрібно рубається.
• Готову картоплю в гарячому вигляді розгортається, розрізається навпіл.
• Потім з половинок витягується середина так, щоб не ушкодилася шкірка і збереглася форма.
• Вершкове масло змішується з подрібненою зеленню, сиром, розім'ятої м'якоттю картоплі.
• Додається сіль за смаком.
• Половинки картоплі фаршируються підготовленою начинкою і подаються. Приємного апетиту!

«Крихітка картопля». Варіант №2
Інгредієнти:
• Картопля - 500г;
• Часник;
• Мелений червоний перець;
• Масло вершкове;
• Сіль;
• Спеції;
• Зелень;
Приготування:
• Неочищений ретельно промитий картоплю розрізається хрест-навхрест таким чином, щоб згодом його можна було зібрати цілий бульба (тобто розрізати не до кінця).
• Потім картоплю на зрізах натирається сіллю, спеціями, часником і спеціями.
• Далі кожен бульба збирається в первісну форму, укладається на фольгу, зверху укладається шматочок вершкового масла і щільно загортається в фольгу (кожен бульба окремо).
• Потім картоплю викласти на деко і ставиться хвилин на 40 у розігрітий духову шафу (час приготування залежить від розміру картоплі).
• Готову картоплю у фользі викладається на тарілку, «роздруковується» (відгинаються краю).
• Бульба розкривається, м'якоть розминається і посипається зверху подрібненою зеленню, викладаються шматочки солоної риби, овочевий салат (будь-який продукт або салат за бажанням). Приємного апетиту! це був: Крихта картопля рецепт