Звичайно, ми не претендуємо на оригінальність, і знаємо, що у кожної господині є свій рецепт котлет, але який же кулінарний сайт зовсім вже без них? Пропонуємо вам котлети з свинини, вони виходять дуже соковитими і смачними.

Котлети з свинини
Інгредієнти:
• Свинина (нежирна) - 1 кг;
• Цибуля - 2 шт.;
• Яйця - 2 шт.;
• Батон - 4 скибочки;
• Панірувальні сухарі;
• Сіль;
• Перець;
• Соняшникова олія;
Спосіб приготування:
• М'ясо помийте, розріжте на шматки і перемеліть на фарш з допомогою м'ясорубки. Цибулю почистіть і також пропустити через м'ясорубку.
• Батон замочити в молоці на 5 хвилин. Відіжміть його і додайте у фарш. Слідом за батоном, додайте у фарш яйця, сіль і перець на свій смак. Всі інгредієнти добре перемішайте.
• З м'ясної маси робіть котлетки, розмір яких буде на ваш розсуд. Потім обваляйте котлетки в панірувальних сухарях з усіх боків.
• Розігрійте сковороду, влийте рослинне масло. Викладіть котлети на сковороду і смажте до готового стану. Коли одна сторона котлет просмажиться, переверніть на іншу сторону.
• Готові котлетки можна подавати на стіл з картоплею, кашею чи макаронами. Щоб котлети були смачними, вони повинні бути гарячими. це був: Найсмачніший рецепт котлет