Для сімейної вечері чудово підходить таке блюдо як курка в рукаві з картоплею та грибами. Готується воно швидко і з доступних продуктів, а незмінно виходить смачно.

Для приготування цієї страви нам знадобляться наступні інгредієнти:
• Курка велика 1 штука;
• Картопля 600 -800 грам;
• Гриби білі (або шампіньйони) 400 грам;
• Цибуля ріпчаста 2 штуки;
• Майонез;
• Сіль, перець, приправа до курки;
• Рослинна олія;
• Зелень;
Процес приготування:
• Курку розморозимо, помиємо в теплій воді, покладемо на сухе рушник і дамо час стекти воді.
• Змішаємо в ємності майонез з сіллю і приправою до курки, намасти курку приготованим соусом і залишимо приблизно на годину маринуватися.
• Гриби почистимо, помиємо і крупно поріжемо.
• Картопля почистимо, помиємо, наріжемо великими шматочками.
• Лук очистимо і поріжемо півкільцями.
• У миску кладемо гриби, цибулю і картоплю додамо майонез і сіль, перемішаємо і дамо постояти кілька хвилин.
• В рукав перекладемо промариновані овочі і курку, з двох сторін зафіксуємо клипсом. Випікайте 1,5-2 години при температурі до 220оС. В самому кінці убавим нагрів духовки до 160со, трохи надрежем рукав, щоб всі підрум'янилося.
• Коли страва буде готове, перекладемо на велику, глибоку тарілку картоплю з грибами. Курку поріжемо на шматочки і покладемо на картоплю, зверху можна посипати зеленню. Блюдо подамо до столу в гарячому вигляді з червоним столовим вином.
Приємного апетиту! це був: Курка з картоплею в рукаві дуже простий рецепт