Не дарма кажуть: сніданок з'їж сам, обідом поділися з другом, вечерю віддай ворогові - але сніданки рецепти деяких пропонуються вашій увазі найважливіша складова здорового харчування. Один із забутих рецептів, але дуже смачний і незвичайний - сніданок по-селянськи. Дуже смачні і в той же час прості сніданки!

Інгредієнти:
• Копчена корейка - 100г
• Варена ковбаса - 100г
• Ріпчаста цибуля - 75г
• Зелена цибуля - 30г
• Яйце - 7 шт
• Картопля - 800г
• Молоко - 100г
• Солоні огірки - 200г
• Вершкове масло - 50г
• Сіль

Приготування:
• Корейка і ковбаса нарізається кубиками, цибулю крихтою.
• Всі трохи обсмажується.
• Картопля відварюється в шкірці.
• Охолоджений картоплю очищається і нарізається скибочками.
• Обсмажується на вершковому маслі.
• Зверху на обсмажену картоплю викладається раніше обсмажені продукти.
• Яйця змішують з молоком, злегка збиваються, додається сіль.
• Яєчної сумішшю залити картоплю.
• Запікається до готовності в попередньо розігрітій духовій шафі.
• Готову страву перед подачею посипається дрібно рубаним зеленим луком.
• Окремо подаються солоні огірки.

Приємного апетиту!
це був рецепт: Смачні сніданки рецепти прості з фото