Практично в кожному ресторані або кафе подається це блюдо і практично кожна господиня знає рецепт м'яса за французскии саме це блюдо ми сьогодні і розглянемо кілька найбільш популярних варіантах.

М'ясо по-французьки
Інгредієнти:
• Цибуля - 2шт;
• М'ясо - 300г;
• Картопля - 6шт;
• Сир - 100г;
• Майонез;
• Сіль;
• Рослинна олія;
Приготування:
• Всі продукти викладаються шарами на змащене олією деко.
• Спочатку м'ясо, потім цибулю кільцями, картоплю.
• Посипається сіллю, поливається майонезом.
• Зверху останній шар тертого сиру.
• Запікається в духовій шафі не більше 50 хвилин при 180-градусній температурі.
• Перед подачею викласти на тарілку, посипається зеленню. Приємного апетиту!

Куряче філе по-французьки
Інгредієнти:
• Куряче філе - 2шт;
• Болгарський перець - 1шт;
• Цибуля - 2шт;
• Помідори - 3шт;
• Майонез - 300г;
• Сир - 300г;
• Часник (часточки) - 4шт;
• Рослинна олія - 50 мл;
• Сіль;
• Суміш перців;
Приготування:
• Куряче філе розрізається уздовж навпіл, відбивається, посипається сіллю перцем.
• Відбивні натираються товченим часником.
• Форма або деко змащуються невеликою кількістю рослинного масла.
• На деко викласти філе, змащується майонезом.
• Потім зверху викладаються кільця цибулі, помідори кружальцями, болгарський перець кільцями.
• Всі ще раз щедро змащується майонезом і посипається тертим сиром.
• Запікається в розігрітій духовці до готовності (приблизно півгодини).
• Перед подачею за бажанням посипається зеленню. Приємного апетиту! це був рецепт: Найпростіший рецепт рецепт м'яса по-французьки з фото