Багато не знають, як приготувати холодець і ми вирішили надати Вам один з найпростіших і швидких способів. Це просто готувати самому без витрат!

Все що потрібно нам для приготування холодцю це:
• 65 грам шинки
• Пів кілограма філе прісноводної риби
• 20 грам желатину
• 15 грам консервованої кукурудзи
• Дві чайних ложки соку черемші
• Зелень
• Сіль

І так приступаємо:
• Промиваємо філе риби і ріжемо маленькими шматочками. Кидаємо їх у каструлю. Додаємо води, соку черемші, солимо і ставимо на вогонь Чекаємо кипіння і знімаємо пінку.

• Після кипіння, варимо ще 15 хвилин на маленькому вогні. Потім дістаємо рибу з бульйону. А бульйон проціджуємо. Розмочуємо желатин в двох склянках бульйону.

• Викладаємо рибу рівномірно у формочки. Потім розбавляємо желатин з рештою бульйоном. Підігріваємо і заливаємо в формочки частину желе.

• Тепер дрібно нарізаємо шинку і рубаємо зелень. Накладаємо на желе. Заливаємо рештою желе і чекаємо повного загустіння. Потім перевертаємо формочки на страви.

• Що б це було простіше зробити, дно форм опускають на кілька секунд у гарячу воду. Після оформляємо холодець зеленню і подаємо до столу.
це був рецепт: Як приготувати холодець смачно і без витрат з фото