Що б там не розповідали прихильники різноманітних дієт, але картопляне пюре завжди було, та, ймовірно, одним із самих улюблених гарнірів - воно чудово підходить до різних рибних і м'ясних страв. Але, незважаючи на гадану простоту, щоб вийшло пюре справді смачним, необхідно знати деякі секрети його приготування

Картопляне пюре
Інгредієнти:
• Картопля - 7-8шт
• Сіль - за смаком
• Масло вершкове - 3 ст.л

Готуємо:
• Картоплю чистимо від шкірки, добре промиваємо, додамо 1 ст.л вершкового масла, заливаємо окропом так, щоб кипляча вода тільки прикрила бульби, солимо і варимо до готовності (не забуваємо при закипання зменшити нагрів плити)
• Потім зливаємо воду, злегка обсушуємо картоплю. Потім розминаємо його товкачиком. Коли всі бульби будуть добре размяты, вливаємо в картоплю гаряче молоко, кладемо вершкове масло, добре перемішуємо і відразу падаємо на стіл як гарнір до м'ясного або рибного блюда.
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Картопляне пюре це дуже просто рецепт з фото