Дуже апетитні і смачненькі пісні вареники від яких усі будуть у захваті, в тому числі і діти. Готуємо самі смачні вареники!

Все що потрібно нам для приготування пісних вареників це:
• Два репчатых лука
• Один кілограм картоплі
• 400 грам пшеничного борошна
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Трішки олії
• Лавровий лист

І так приступаємо:
• Беремо заливаємо каструльку з водою, ставимо на вогонь і відварюємо в ній картоплю в мундирі. Коли картопля буде готовий, охолоджуємо його трошки і раздавливаем. Чистимо цибулю, дрібно рубаємо його. Беремо сковорідку, заливаємо олією і обсмажуємо в ньому цибулю до золотистого відтінку.

• Змішуємо його разом з картоплею. Перчимо, солимо і ще раз все ретельно перемішуємо. Тепер беремо глибоку миску просіваємо в неї пшеничне борошно, додаємо трошки теплої води і замішуємо круте тісто. Розкачуємо отримане тісто на столі і вирізаємо з нього товщиною в діаметрі один сантиметр кружечки.

• Викладаємо в кожен кружечок приготовану начинку і скріплюємо з боків. Набираємо в каструльку проточну воду і ставимо її кип'ятиться на вогонь. Коли вона закипить, солимо її, кладемо лавровий лист і ложем в неї вариться вареники, поки вони не спливуть. Після цього дістаємо шумівкою і пісні вареники подаємо до столу.
це був рецепт: Смачні пісні вареники готуємо це просто з фото