Страва, улюблене з дитинства і водночас корисне - це тушковане м'ясо з картоплею, надзвичайно ситна і ні коли не набридає смачне. У кожному будинку завжди знайдеться картопля, м'ясо і пара цибулин. Звичайно, багато забули справжній рецепт цієї страви і готують його з грибами чи іншими інгредієнтами. Але ми познайомимо вас з правильною послідовністю його приготування. Приготування займе 30-45 хвилин і завжди може порадувати вас після робочого дня.

Інгредієнти:
• Свиняче або яловиче м'ясо, можна з невеликими кісточками - 1 кг;
• Картопля - 1кг.;
• Ріпчаста цибуля-1 - 2головки;
• Спеції за смаком;
• Сіль, олія рослинна рафінована;
• Лавровий лист - 2шт;

Приготування:
• М'ясо вимити, обсушити, порізати невеликими шматочками і обсмажити. Цибулю почистити, нашаткувати, додати до м'яса. Коли всі обсмажиться, перекласти в каструльку або чавунець з товстим дном.
•Почистити картоплю, порізати його кубиками, покласти в каструлю до м'яса. Влити ½ склянки води і закрити кришкою. Коли все закипить, то почекати 15 хвилин. Після посолити поперчити, додати лавровий лист і долити склянкою води. Тушкувати при малому нагріванні плити до готовності
Посипати рубаною зеленню, подати до столу
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Смачне м'ясо тушковане з картоплею це просто з фото