Одним з найпопулярніших страв з макаронних виробів є макарони по-флотськи, але існує аналогічне блюдо - макарони з фаршем, яке має декілька відмінностей від звичного всім «морського» варіанту. Готуємо, рецепт дуже простий!

Якщо в рецепті по-флотськи співвідношення головних компонентів в готовому вигляді приблизно 1:1, то в даному варіанті допускається переважання макаронів порівняно з кількістю фаршу, в цьому випадку макаронні вироби є основою страви, а фарш доповненням до нього.

Отже, фарш обсмажується окремо з додаванням цибулі, при цьому допускається будь-який варіант: цибуля перемелюється разом з м'ясом або дрібно нарізається і обсмажується з фаршем. В кінці додається лавровий лист, чорний мелений перець.

Макарони відварюють традиційним способом, заправляються невеликою кількістю рослинного масла. І на відміну від макаронів по-флотськи не перемішуються з фаршем, а подаються у такому вигляді: макарони, зверху акуратною гіркою фарш, посипається зеленню.
це був рецепт: Готуємо макарони з фаршем смачно самі з фото