Нещодавно вирішила приготувати м'ясо по-французьки. Повинна зауважити, що класичного рецепту не дотримувалася, так як не було в наявності яловичини. Я вирішила спробувати свинину. Вийшло смачно. Готувати дуже швидко, що чудово, коли несподівано мають прийти гості. Спробуйте самі приготувати, не пошкодуєте.

Продукти:
0,5 кг свинини
1 цибулина
200 г сиру
20 г оливкової олії
0,5 ч. л. солі
0,5 ч. л. чорного меленого перцю
Процес приготування:
Спочатку очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями.



Розігріваємо Сковороду, вливаємо олію і трохи обсмажуємо цибулю.



М'ясо ріжемо на пластини, кладемо в кульок і відбуваємо молотком.



М'ясо посоліть, поперчіть і викладіть на деко, змащене маслом. Деко можна застелити пергаментом, щоб він потім залишався чистим.



Зверху шматків м'яса рівними частинами викладаємо цибулю.



Сир натріть на тертці і розкладіть зверху лука.



Духовку розігрійте до 180 градусів і відправте в неї деко з м'ясом на 25 хвилин. До м'яса підійде будь-який гарнір.



Приємного апетиту! це був рецепт: М'ясо по-французьки - рецепт приготування з фотографіями з фото