
Кожна господиня бажає чимось особливим порадувати своїх дітей і коханої. Ми пропонуємо вам рецепт, який не забере у вас багато часу. Він досить простий, але будьте впевнені, страва сподобається абсолютно всім членам сім'ї. Це той випадок, коли повсякденне частування буде відмінно виглядати на святковому столі. Якщо ви вирішите пофантазувати і додати якісь свої ідеї, то це тільки на користь.
Інгредієнти рецепту курячих крилець з овочами
Інгредієнти для приготування курячих крилець:
1. приблизно один кілограм курячих крилець
2. сметана жирна
3. одна столова ложка оцту
4. перець мелений
5. одна столова ложка соєвого соусу
Для гарніру на кожну порцію:
1. стручкова квасоля заморожена
2. три середніх суцвіття капусти броколі
Для соусу:
1. майонез
2. сметана
3. оцет приблизно половина чайної ложки
4. перетертий помідор з чорним меленим перцем і часником
5. огірковий маринад
6. сік половинки мандарина
Спосіб приготування рецепту
Візьміть крильця, розморозьте їх, промийте, якщо потрібно, обпалити шкіру, щоб позбутися від дрібних залишків пір'я.
Візьміть будь-який посуд, де може спокійно поміститися це кількість крилець, добре поперчіть, додайте сметану, соєвий соус, бальзамічний оцет. Гарненько Все перемішайте і залиште маринуватися приблизно на півгодини, можна навіть побільше.
Через десять хвилин до закінчення маринування розігрійте духовку. Виставляйте той температурний режим, при якому часто готуєте курку в духовці.
Покладіть крильця в пакет для запікання, закрийте з обох сторін, і зробіть на ньому кілька надрізів для того, щоб випарувалася зайва рідина. Всі поставте в духовку приблизно на 45 хвилин. М'ясо повинно добре підрум'янитися.
Залиште крильця остуджуватися, а тим часом можна зайнятися приготуванням гарнір з овочів.
Відваріть у воді брокколі і стручкову квасолю, воду не солити. Час варіння складе приблизно п'ять хвилин. Можна також обсмажити в панірувальних сухарях, але якщо полінуйтеся, то можна залишити і так.
Злийте овочевий бульйон, можна в окрему невелику ємність, чтобыпотом його ще для чого-небудь використовувати.
Залиште овочі, нехай з них стече зайва рідина, тим часом візьміться за приготування соусу. Всі інгредієнти для соусу змішайте в соуснику, якщо не подобається мандариновий сік, то використовуйте лаймовий або лимонний. Можна використовувати все, що є під рукою.
Подавайте крильця з овочами на красивому блюді і не забудьте полити соусом.