Голубці - улюблене блюдо багатьох. Правда не всі жінки люблять довго возитися з такою їжею, вона потребує особливої уваги. Запропоную приготувати вам ліниві голубці. Впевнена, рецепт вам сподобається, і ви з охоткой приготуєте це блюдо.

Необхідні продукти:
1 капуста білокачанна
1 склянку рису
0,5 кг фаршу
2 цибулини
2 яйця
2 ст. л. томатної пасти
Перець
Сіль
Етапи приготування:
Спочатку моєму капусту і нарізаємо її, щоб зручно було перемелювати м'ясорубкою. Лук очищаємо.



Тепер капусту і цибулю пропускаємо через м'ясорубку. Орієнтовно капусти має бути стільки, скільки фаршу.



Капусту віджимаємо, щоб не було багато соку. Рис висипаємо в каструлю і заливаємо водою. Далі ставимо каструлю з рисом на великий вогонь, доводимо до кипіння і відразу ж вимикаємо. Накриваємо кришкою і ставимо запариться протягом 10 хвилин.



В одній мисці з'єднуємо фарш, капусту, рис, додаємо яйця, сіль і перець. Все це добре перемішуємо.



З такого своєрідного фаршу робимо котлети і обвалюємо їх у борошні.



Розігріваємо Сковороду і вливаємо олію. Далі наші ледачі голубчики обсмажуємо на середньому вогні з усіх боків. Коли вони будуть готові, складаємо в сотейник або казанок.



Подальший процес приготування схожий на звичайний - заливаємо невеликою кількістю води, додаємо томатну пасту, лавровий лист і зелень. Тушкуйте голубці під кришкою на маленькому вогні до готовності рису.



Приємного апетиту! це був рецепт: Ліниві голубці - простий рецепт з покроковими фото з фото