Хочете посмажити шашлик, але літо закінчилося? Є відмінна альтернатива шашлику - це м'ясо в рукаві для запікання і його, проявивши трохи фантазії, можна приготувати майже так само, як і шашлик. Рецепт дуже простий, а шашлик виходить майже як справжній, тільки без диму від вогнища.

Шашлик в рукаві в духовці
Необхідні інгредієнти:
• Філе свинини - 1кг;
• Помідори у власному соку, баз шкірки - 1банка;
• Приправа для шашлику;
• Сіль, перець;
• Цибуля - 2-3шт;
Готуємо:
• М'ясо поріжемо шматочками , посолити, поперчити, поріжемо цибулю півкільцями, розберемо на окремі смужки, перемішати з м'ясом. Додамо помідори у власному соку, і приправу для шашлику - за смаком. Залишаємо м'ясо маринуватися години на дві, а краще на ніч.
• Нанизимо промаринованное м'ясо на дерев'яні шпажки, при цьому чергуємо м'ясо і цибулю. Поміщаємо шпажки в рукав, довжина рукава повинна бути довше шпажок приблизно на 8-10см. Зав'язуємо рукав, укладаємо шпажки в один ряд, печемо при 200оС хвилин на 40-50.
Подамо з овочевим салатом.
Приємного апетиту! це був рецепт: М'ясо в рукаві для запікання рецепт приготування з фото