З морепродуктів, мабуть, більшою популярністю у нас користуються кальмари і креветки. Сьогодні у нас буде страва під назвою кальмар фарширований овочами та рисом. Приготуємо? А креветки ми з вами приготуємо, обов'язково.

Кальмари фаршировані рисом і овочами
Інгредієнти:
• Кальмари - 5-6шт;
• Рис - 1ст;
• Морква - 2шт;
• Перець солодкий - 1шт;
• Цибуля - 1шт;
• Масло рослинне, горошини перцю, часник, сіль;
• Зелень кінзи, петрушки, кропу - по 2-3 гілочки;
Готуємо:
• Рис добре промиємо, зваримо до готовності.
• Моркву потремо, цибулю і солодкий перець пошинкуем, обсмажимо овочі, додамо рис, обсмажимо ще близько 5 хвилин.
• Кальмарів почистимо, відваримо зі спеціями - лавровим листом і горошинами перцю дві-три хвилини. Наповнимо їх підготовленою начинкою з рису і овочів, помістимо під прес, охладим.
• Наріжемо скибочками фаршированих кальмарів скибочками, поллємо заправкою з рослинної олії і роздавленого часнику, посиплемо дрібно порізаною зеленню.
Приємного апетиту! це був рецепт: Фарширований Кальмар дуже простий рецепт з фото