
Дуже смачна і швидка в приготуванні курка в сметані яка йде за столом просто на ура, завдяки своєму ніжному смаку.
Все що потрібно нам для приготування курки в сметані це:• 200 грам сметани
• 800 грам курки
• Один пучок свіжої петрушки
• Соняшникова олія
• Два репчатых лука
• Щіпка чорного перцю (меленого)
• Сіль
І так приступаємо:• Моєму курку, сушимо її насухо паперовим рушником і нарізаємо середніми шматочками. Перчимо і солі до смаку. Розігріваємо заздалегідь сковорідку і заливаємо олією.
• Чистимо цибулю, нарізаємо його дрібно і обсмажуємо на сковорідці. Тим часом беремо іншу сковорідку і обсмажуємо на ній по швидкому курку з двох сторін до рум'яної скоринки.
• Тепер перелаживаем її до репчатому луку в сковорідку. Заливаємо зверху сметаною. Моєму пучок петрушки і дрібно рубаємо його. Посипаємо їм курку зі сметаною, а потім зменшуємо вогонь на плиті.
• Накриваємо сковорідку кришкою і тушкуємо 15 хвилин. По закінчення часу знімаємо з вогню і подаємо курку зі сметаною до столу з будь-яким гарніром. Дуже чудово до неї підходить рис.
це був рецепт:
Курка в сметані готуємо будинку це просто і смачно з фото