Існує неймовірна кількість рецептів приготування піци. Сьогодні більш докладно буде розглянута піца рецепт тісто на кефірі.

Тісто для піци
Інгредієнти:
• Борошно - 12 ст. ложок;
• Яйце - 1шт;
• Сода - 1/4 ст. ложки;
• Кефір - 1 склянка;
• Сіль - 1/2 ст. ложки;
Приготування:
• Борошно просіюється і висипається в миску.
• Додаються інші інгредієнти і замішується досить рідке тісто, яке після замісу залишають на півгодини в холодному місці.
• Готове тісто, більше не міситься, а відразу викласти на деко або форму.
• Тісто розподіляється так, щоб краї були трохи товщі середини.
• Потім зверху викладається будь-яка начинка: нарізане варене м'ясо, ковбаса, гриби, помідори і так далі.
• В кінці піца посипається тертим сиром і ставлять у розігріту духову шафу.
• Піца випікається до утворення рум'яної сирної скоринки і готовності самого тесту (зазвичай це не більше 20 хвилин).
• Заготовки на піцу можна випекти заздалегідь, тоді приготування самої піци займе не більше 5 хвилин.
• Готова піца нарізається сегментами і подається.
Приємного апетиту! це був рецепт: Дуже смачна піца рецепт тісто з фото