Не знаєте, що приготувати для гарніру, тоді вам потрібні котлети з фаршу, які підходять до чого завгодно. Це дуже смачні рецепт, готуємо самі смачно і переконуємося!

Все що потрібно нам для приготування котлет з фаршу це:
• по півкілограма свинини і яловичини
• один ріпчаста цибуля
• білий хліб (200 грамів)
• два яйця
• 200 мілілітрів молока
• сіль і перець чорний (мелений)
• борошно
• соняшникова та вершкове масло

І так приступаємо:
• Беремо білий хліб, знімаємо шкірку. І кидаємо в глибоку миску. Потім заливаємо молоком, що б він розмокнув. Потім беремо м'ясо, моєму його, ріжемо середніми шматочками і перекручуємо на м'ясорубці. Чистимо цибулину.

• Обсмажуємо цибулю на сковорідці з вершковим маслом до м'якості і додаємо до фаршу. Додаємо туди перець мелений, сіль а також збиті яйця і добре все перемішуємо. Тепер робимо котлетки з фаршу і обвалюємо їх у борошні.

• Тепер беремо сковорідку, заливаємо її соняшниковою олією і обсмажуємо на неї котлети з двох боків, поки у них не з'явиться рум'яна кірочка. Після зменшуємо вогонь, додаємо трохи води і тушкуємо котлети під кришкою до повної готовності. І котлети з фаршу готові.
це був рецепт: Котлети з фаршу готуємо смачно з фото