
Дуже ніжна і витончена куряча грудка в духовці з грибами яка простою тане в роті і буде відмінним другим блюдом або вечерею в будь-який день. Готуємо просто це смачна куряча грудка без витрат!
Все що потрібно нам для приготування курячої грудки в духовці це:• 700 грам курячої грудки
• Три зубчики часнику
• 300 грам грибів (свіжих або розморожених)
• Трішки олії
• Один ріпчаста цибуля
• Три столові ложки борошна
• Спеції
• Твердий сир
• Сметана
• Свіжа зелень кропу або петрушки
• Деко
І так приступаємо:• Чистимо зубчики часнику, дрібно рубаємо їх або видавлюємо. Тепер беремо курячу грудку, нарізаємо середніми шматочками і натираємо з усіх сторін часником і спеціями. Ставимо розігріватися сковорідку на вогонь, додаємо трішки олії. Обсмажуємо в ній курячу грудку до золотистого відтінку, а потім кладемо його на деко.
• Чистимо цибулю і дрібно нарізаємо його. Так само нарізаємо гриби і обсмажуємо їх разом з ріпчастою цибулею на тій же сковорідці. Коли вони обсмажаться, кладемо їх на курячу грудинку рівномірно. Приступаємо до приготування соусу для курки. На сковорідці залитій соняшниковою олією, підсмажуємо пшеничне борошно.
• Потім додаємо трішки води зі сметаною і смажимо до однорідної консистенції постійно помішуючи. Розігріваємо заздалегідь духовку до 200 градусів. Отриманою сумішшю, заливаємо зі сковорідки курку. Моєму і дрібно рубі зелень. Посипаємо їй куряче філе.
• Після натираємо на крупній тертці твердий сир і посипаємо їм зелень. Ставимо деко в духовку на півгодини до повної готовності курки. По закінченню часу, дістаємо його з духовки, викладаємо курячу грудку з грибами в тарілки і подаємо ще до столу гарячими. Як ви бачите рецепт дуже смачний готуємо!
це був рецепт:
Смачна куряча грудка в духовці це дуже просто готуємо з фото