Ні для кого не секрет, що запекти курку в духовці можна різними способами і завжди вона буде смачною. Якщо, звичайно, її там не перетримати. Ми з вами запечемо курочку з часником до вечері, або пристосувати її приготування до приходу гостей.

Для приготування вам знадобляться:
• Курка 1 шт.;
• Часник 4-5 зубчиків;
• Сметана 2 ст.л.;
• Майонез 2 ст.л.;
• Сіль;
• Перець;
Спосіб приготування:
• Курку помити, обсушити, розрізати на дві половинки, різати потрібно по хребту. Таким чином, сама м'ясна частина тушки (а точніше філе і ніжки) залишаються зверху пропікаються і краще, утворюючи апетитну скоринку.
• Курку потрібно добре обмазати спеціальною сумішшю. Для цього потрібно взяти майонез (дві столових ложок) і сметану (така ж кількість). Змішати, додати сіль, перець, подрібнений часник (краще його дрібно порізати). Все добре перемішати.
• Отриманою сумішшю потрібно рясно змастити курку з усіх боків. Інакше, курка буде десь недосолена і неприправленная. Викласти обмащений курку у форму, змащену маслом, запекти в духовці 50-60 хвилин. Температура запікання 180-200оС.
• Запечену курку можна подати з будь-яким гарніром або салатом зі свіжих овочів.
Приємного всім апетиту! це був рецепт: Запекти курку в духовці дуже смачний рецепт з фото