Дуже багато часто задають питання що можна приготувати з курки адже існує безліч корисних страв з курки, адже дуже смачним і корисним продуктом вважається куряче м'ясо. Страви з володіють унікальними властивостями і готуються дуже швидко. Курка поєднується з будь-якими видами приправ і майже завжди виходить ніжною і соковитою. Цей продукт вважається одним з найпопулярніших в кулінарії. Рецепти без витрат!

Фарширована курка

Все що потрібно нам для приготування фаршированої курки в духовці це:
• Одна середня тушка курки
• Сім штук картоплі
• Одна столова ложка вершкового масла
• 100 грам майонезу
• Два зубчики часнику
• Сіль
• Одна чайна ложка спецій
• Зубочистки або нитки (для зашивання курки)
• Деко

І так приступаємо:
• Беремо тушку курки і акуратно розрізаємо на шкіру грудей. Потім ламаємо в суглобах ніжки і крильця, що-б вирізати грудку цілком. Тепер починаємо чистити картоплю, моєму його і нарізаємо великими кубиками.

• Картоплю солимо і начиняємо їм курку, кладемо в середину їй вершкове масло. Незабутній скріпити нитками шийку курки, картопля не вивалився. Тепер скріплюємо її черевце зубочистками. Беремо блюдце і перемішуємо в ньому майонез, спеції курячі.

• Чистимо зубки часнику, притискаємо їх або дрібно рубаємо і додаємо до майонезу. Отриманою масою обмазуємо повністю курку і кладемо животиком вниз на деко. Розігріваємо заздалегідь духовку до 220 градусів і ставимо в неї деко на годину часу.

• Коли почне виділятися від курки сік, поливаємо її їм регулярно, щоб скоринка вийшла м'якою і ніжною. По закінченню часу, дістаємо її з духовки і подаємо на блюдце цілком або посіченою на частини до столу.
? Котлети з курки

Все що потрібно нам для приготування котлет з курки це:
• Півкілограма курячого філе
• Сто грам соняшникової олії та вершкового масла
• Білий хліб (200 грамів)
• Два курячих яйця
• 200 мілілітрів молока
• Сіль і перець чорний (мелений)
• Пшеничне борошно

І так приступаємо:
• Беремо білий хліб, знімаємо шкірку. І кидаємо в глибоку миску. Потім заливаємо молоком, що б він розмокнув. Потім беремо курячу грудку, миємо її, ріжемо середніми шматочками. Змішуємо з розмоченим білим хлібом і перекручуємо все на м'ясорубці.

• Тепер беремо фарш і робимо з нього рівні коржі. З півкілограма фаршу має вийти їх приблизно 8-їм штук. Потім ложем в середину кожного коржика шматочок вершкового масла. Тепер надаємо коржикам форму котлі, але що б при цьому вершкове масло залишилося всередині.

• Тепер беремо яйця і збиваємо їх в глибокій мисці. Потім беремо кожну котлету і обвалюємо в борошні, а потім в яйці і знову в борошні. Після беремо заливаємо в сковорідку олію і ставимо розігріватися на вогонь.

• Смажимо котлети на сковорідці з обох сторін, поки у них не з'явиться золотава скоринка. Після цього робимо менше вогонь, додаємо трохи води і тушкуємо під кришкою до повної готовності. Це якщо котлети були занадто товсті. Тепер можна подавати курячі котлети до столу.
це був рецепт: Рецепти що можна приготувати з курки без витрат з фото