
Що сниться людині, яка знаходиться на дієті? Скінчено їжа, може бути не дуже корисна для здоров'я, але така смачна! Апетитна картопля смажена з золотистою скоринкою, до неї - шматочок бекону, або копченої риби.... до Речі, мало хто знає, що в Данії картоплю смажили не з сіллю, а з цукром, і вона у них виходила дуже красивою і засмаженою. Але ми не будемо настільки експериментувати, і не будемо смажити солодку картоплю. Ми посмажимо її трохи по-іншому, окремими скибочками, з сіллю і спеціями. Для смаження картоплі таким способом не зовсім підходить молода картопля, так як він містить досить багато вологи, його ми залишимо на інше блюдо. Готуємо самі без витрат
Інгредієнти:• Картопля - 5-6шт
• Сіль і спеції - за смаком
• Масло рослинне
Готуємо:• Бульби картоплі очищаємо від шкірки, промиваємо і добре обсушуємо. Ріжемо тонкими скибочками уздовж або поперек бульби, це не принципово. Солимо і заправляємо спеціями (при бажанні).
• На сковороду з сильно розігрітим олією викладаємо скибочки картоплі в один шар, обсмажуємо з одного боку, перевертаємо і смажимо з іншого. Весь процес протікає досить швидко, і хвилин через 20 вся картопля буде пожарена, і, швидше за все вже з'їдено.
це був рецепт:
Апетитний рецепт картопля смажена це просто з фото