Ви любите страви з курячого філе? Впевнена, що так. Сьогодні нам належить приготувати куряче філе з бринзою. Закуска виходить дуже ніжною і ситної. М'ясо курки тушкуватися у вершках і разом із зеленню і бринзою знаходить незабутній насичений аромат.

Продукти для страви:
400 курячого філе
130 г бринзи
1 ст. вершків
Рослинна олія
Петрушка
Кріп
Приготування:
На початковому етапі приготування потрібно обробити куряче філе. Його треба помити, видалити з нього жир (якщо він є) і зробити глибокий проріз в кишеньці.



Кріп і петрушку моєму і дрібно ріжемо. У невеликій мисці добре розминаємо бринзу і додаємо в неї зелень. Продукти перемішуємо.



Тепер належить виконати дуже делікатну роботу: філе потрібно нафарширувати бринзою, але так, щоб воно не порвалося.



Зріз філе закріплюємо зубочисткою, щоб фарш з бринзи залишався всередині і добре готувався.



Далі розігріваємо сковороду і вливаємо трошки олії. Викладаємо куряче філе з бринзою на сковороду і смажимо на середньому вогні до золотистої скоринки. Перевертаємо на інший бік і доводимо її також до рум'яної кондиції. Потім в сковороду з стравою вливаємо вершки, накриваємо кришкою, робимо маленький вогонь і тушкуємо ще 15 хвилин.



Страва готова! Ось так воно буде у вас виглядати. Красиво і ситно, чи не правда?



Куряче філе з бринзою до столу бажано подавати в гарячому вигляді. Приємного вам апетиту! це був рецепт: Готуємо смачні страви з курячого філе - рецепт з покроковими фото з фото