Навіть найпростіше страва іноді може стати справжнім делікатесом, якщо його приготувати з душею, ось і звичайна картопля в духовці з оливковою олією, якщо в неї додати трохи гарного настрою і крапельку любові, блюдо вийде неймовірно смачним і особливим.

Картопля запечена
Інгредієнти:
• Картопля - 1,5кг
• Оливкова олія - 1/4 склянки
• Сіль
Приготування:
• Духова шафа розігрівається до 180оС.
• Картопля очищається, ретельно промивається і нарізати середніми шматочками (приблизно 5 см).
• Картоплю викласти в киплячу підсолену воду і відварюється не більше 10 хвилин, потім обсушивается і перекладається в миску, в яку попередньо наливають теплу оливкову олію, сіль.
• Потім картоплю добре перемішується так, щоб оливкове масло покрило всі скибочки.
• Підготовлену картоплю викласти на деко, поверхня розрівнюється і запікається до готовності (не більше 1,5 години в залежності від товщини нарізаної картоплі).
• Картопля вважається готовим, коли утворилася золотисто-коричнева хрустка скоринка.
Приємного апетиту!

Картопля по-італійськи
Інгредієнти:
• Картопля - 8шт
• Рослинна олія - 2 ст. ложки
• Часник (зубчик) - 2шт
• Зелень сушена - щіпка
• Сир твердий - 100 г
• Перець
• Сіль
Приготування:
• Картопля очищається, промивається і нарізається скибочками уздовж бульби або часточками.
• Нарізану картоплю викласти на деко рівним шаром.
• Рослинна олія змішується з перетертим часником, зеленню, перцем і сіллю.
• Сумішшю обмазується кожен шматочок картоплі.
• Картопля запікається до готовності (приблизно півгодини) при стандартній температурі нагрівання духової шафи.
• Врешті, за кілька хвилин до готовності, картопля посипається тертим сиром.
• Перед подачею посипається подрібненою зеленню.
Приємного апетиту! це був рецепт: Картопля в духовці це дуже просте блюдо з фото