Ви придбали керамічні горщики і освоюєте технологію приготування нових страв? Приготуйте м'ясо з картоплею в горщиках для своїх близьких і нагодуйте всіх їх смачною, ситною і корисним стравою.

Інгредієнти:
• Кілька картоплин;
• Свинина (філе);
• Свіжі гриби;
• Курячий бульйон;
• Дві цибулини;
• Сметана або жирні вершки;
• Рослинна олія;
• Зелень кропу, петрушки, гілочки зеленого лука;
• Сіль, чорний мелений перець;
Спосіб приготування:
• Картопля очищаємо, промиваємо та нарізаємо невеликими кубиками, філе ріжемо кубиками
• Гриби також очищаємо, промиваємо холодною водою і ріжемо дуже дрібно.
• цибулю нарізаємо соломкою.
• У сковороду наливаємо олії, і починаємо обсмажувати м'ясо, смажимо на сильному вогні, трохи солимо і перчимо.
• Готове м'ясо перекладаємо в чашку, а в сковороді смажимо картоплю до золотавого кольору.
• Готову картоплю теж прибираємо в окрему чашку, підсмажуємо гриби і цибулю.
• В горщики викладаємо шари: спочатку м'ясо, потім картоплю, цибулю з грибами, продовжуємо до тих пір, поки горщик не заповниться, але не повністю, трохи солимо.
• Заливаємо все бульйоном і ставимо горщик в розігрітий духову шафу на сорок хвилин
• Дістаємо горщик і заливаємо його вміст сметаною, потім знову ставимо в духовку на 20 хвилин.
• Готове тушковане м'ясо посипаємо зеленню, часником і подаємо до столу.
Приємного апетиту! це був рецепт: М'ясо з картоплею в горщиках дуже смачний рецепт з фото