Все найсмачніше корисне готується на кухні, це баранина рецепти для вас з теплом і любов'ю господині з радістю будуть готувати смачну печеню, супи, ароматний плов. Баранину можна вважати самим чистим екологічним м'ясом. У баранини дуже специфічний смак, але вона з легкістю засвоюється організмом. У багатьох народів баранина стає тільки основним джерелом їжі з національними стравами. Монголи готують смачні супи і плови і виключно тільки з баранини. З баранини готують супи, шашлик, плов, рагу, ковбаси. Якщо говорити про баранині, то у багатьох народів всі святкові страви готуються з неї. На Сході в свята, не один стіл не обійдеться без тушки барана запеченого цілком. Це прості рецепти без витрат!

• Рецепти з баранини несуть особливий колорит кухні народів Сходу і відрізняються поживністю, вишуканістю і корисними властивостями. Кожен рецепт несе в собі загадковість, побут і колорит народів Сходу. Незвичайний рецепт баранина з картоплею. М'ясо нарізаємо шматочками, посипим кмином, посолити і поперчити, засиплемо частиною подрібненого зеленого лука, заллємо водою все наше м'ясо повинно бути покрито водою, варити на слабкому вогні і додати в кінці варену картоплю.

• Смажена баранина дуже калорійне і вишукане блюдо для всієї родини і легкий у готуванні, наше м'ясо цілком обсмажимо на мангалі, покладемо цибулю, часник, перець, чабер, сіль за смаком, витримаємо в спеціях десять хвилин на слабкому вогні. Після влити гарне червоне вино і бульйон, накриваємо кришкою і тушкуємо на малому вогні близько години. До столу всі будемо подавати з гарніром з наших овочів.

• Смачне блюдо для гарного урочистості баранина з бобами, до м'яса, нарізаного шматками, додаємо масло, цибулю, сіль, боби і перець, тушкуємо під кришкою поки боби не размечатся. Після чого вливаємо гарячу воду і варимо на слабкому вогні. Коли наші баби розм'якшуватися зовсім додамо обсмажене борошно, зелень за смаком перемішаємо і подамо з кислим молоком.

• Рагу з баранини займає почесне місце серед любителів цієї страви. М'ясо ріжемо шматочками, смажимо в олії, потім треба додати подрібнену цибулю, борошно, продовжувати обсмажувати, ретельно перемішавши все. Коли наше м'ясо стане рум'яним і золотим залити все холодною водою, вода повинна покрити наше м'ясо цілком, додаємо спеції, корицю, шафран, перець і сіль, все це перемішуємо і тушкуємо ще півгодини на слабкому вогні, накривши кришкою. Всі люблять смачно поїсти, страви з баранини будуть незамінні для вашого апетиту і смачної трапези!
це був рецепт: Смачна баранина рецепти прості з фото